De salade met krabvlees is een smakelijk voorgerecht, gemakkelijk en snel te bereiden.
Een frisse en lichte schotel dankzij de yoghurtsaus die gebruikt wordt voor de dressing, perfect voor een vismenu, bij elke gelegenheid.
Lees hoe je de salade met krabvlees maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g krabvlees
- 1 wortel
- 1 stengel selderij
- sla
- 150 g Griekse yoghurt
- 2 theelepels mayonaise
- citroensap
- extra vergine olijfolie
- zout
- peper
Bereiding van de salade met krabvlees
Doe de Griekse yoghurt in een kom.
Voeg het sap van een halve citroen toe, twee eetlepels extra vergine olijfolie,
de mayonaise, zout en peper en meng met een garde om de saus te mengen en homogeen te maken.
Scheur het krabvlees in stukken, doe het in een kom en breng op smaak met een beetje citroensap, extra vergine olijfolie en zout.Schil de wortel en snijd deze in julienne.
Was de selderij en snijd deze in dunne schijfjes, verwijder de draden.
Voeg wortel en selderij toe aan het krabvlees.Voeg ook de yoghurtsaus toe, meng grondig en pas het zout aan.
Leg de goed gewassen slabladeren op een serveerschaal of in individuele kommetjes, leg de salade met krabvlees erop en serveer.
Notities
Ontdek de andere visrecepten van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina door direct HIER te klikken.
