De salade met rauwe ham en perziken is een smakelijk koud gerecht dat heel gemakkelijk te bereiden is en perfect voor de heetste zomers.
De combinatie van perziken en rauwe ham in deze salade is onweerstaanbaar, verzacht door de aanwezigheid van cherrytomaatjes, mozzarella en sla en versterkt door balsamicoazijn. Een gerecht dat in een paar minuten te bereiden is, smakelijk en verleidelijk, perfect om de hitte te bestrijden!
Lees hoe je de salade met rauwe ham en perziken maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 4 nectarines
- 200 g rauwe ham (in dunne plakjes gesneden)
- 300 g mozzarella
- sla
- balsamicoazijn
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de salade met rauwe ham en perziken
Was de sla en laat deze drogen.
Was de perziken, droog ze af en snijd ze in dunne partjes.
Laat de mozzarella uitlekken en snijd deze in stukjes.Snijd elke plakje rauwe ham doormidden en rol daarna elke helft op zichzelf op, om roosjes te vormen.
Stel je salade met rauwe ham en perziken als volgt samen: leg een beetje sla op de bodem van elk bord, verdeel vervolgens de plakjes perzik en de roosjes rauwe ham erover. Voeg ten slotte de stukjes mozzarella toe en breng alles op smaak met extra vergine olijfolie, een paar druppels balsamicoazijn en een beetje zout.
Serveer je frisse salade met perziken en rauwe ham onmiddellijk.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten Smakelijke salades met veel eenvoudige en smaakvolle ideeën: je vindt het rechtstreeks door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je rechtstreeks vindt door te klikken HIER.
