De taart in een airfryer is een heerlijke zandkoekjes taart, gemakkelijk en snel te bereiden.
Het bakken in een airfryer, namelijk bij een lagere temperatuur en voor een kortere tijd dan in een traditionele oven, maakt het mogelijk om dit klassieke Italiaanse dessert veel sneller te bereiden met een even bevredigend resultaat: een krokante en heerlijke zandkoekjes taart gevuld met jam of confituur naar uw favoriete smaak, perfect voor ontbijt, tussendoortje, als dessert… voor alle gelegenheden!
Lees hoe je de taart in een airfryer maakt met het gemakkelijke en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 – 8 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 50 g suiker
- 70 ml zonnebloemolie
- 2 eieren (klein)
- citroenschil (geraspt)
- confituur (of jam naar keuze)
Bereiding van de taart in een airfryer
Doe de bloem, suiker en geraspte citroenschil in een grote kom en meng het.
Maak een kuiltje in het midden en voeg de zonnebloemolie, de licht geklopte eieren toe en meng met een vork totdat de vloeibare ingrediënten zijn opgenomen.
Kneed dan met de hand tot je een glad en homogeen deeg hebt.Vorm een bal, wikkel deze in huishoudfolie en laat het een half uur in de koelkast rusten.
Na deze tijd, neem tweederde van het deeg en rol het uit op een vel bakpapier tot een schijf die geschikt is om de bodem en randen van een taartvorm van 20 cm voor de airfryer te bekleden.
Verwijder het overtollige deeg en vul het met een jam of confituur naar keuze.Maak repen van het overgebleven deeg en leg ze op de vulling om een raster te vormen.
Zet de taartvorm in de mand van uw airfryer en bak de taart gedurende twintig minuten op 160°C.
Haal uw taart uit de airfryer mand en laat volledig afkoelen voordat u het op een schaal of bord legt en serveert.
Het blijft enkele dagen goed onder een taartstolp.
Opmerkingen
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zodat je er geen meer mist, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
