Venkel in folie is een smakelijke bijgerecht, heel gemakkelijk te bereiden.
Weinig ingrediënten en veel smaak, een heel eenvoudig proces voor een perfect bijgerecht om elk type hoofdgerecht te begeleiden, of het nu vlees, vis of kaas is.
Venkel, rijk aan mineralen, vezels en vitamines, evenals een hoog watergehalte, is geschikt tegen maagklachten, is ontgiftend, verbetert de leverfunctie, maar is ook een uitstekende bondgenoot tegen hoest en luchtweginfecties.
Lees hoe je venkel in folie maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 venkel (groot)
- 80 g grana (in schilfers)
- 70 g Taggiasche olijven
- 2 eetlepels kappertjes
- extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding van venkel in folie
Was de venkel, verwijder de stengels en beschadigde buitenbladeren, de basis en snijd ze in dunne plakjes.
Zet ze in een kom.
Snijd de olijven in ringen en voeg ze toe aan de venkel.Voeg ook de kappertjes en de schilfers grana toe en breng alles op smaak met extra vierge olijfolie en zout.
Mix grondig.
Maak vier vellen bakpapier klaar.Verdeel het venkelmengsel over de vellen papier, vouw elk vel tot een zakje en bind elk zakje vast met keukentouw.
Plaats de zakjes op een bakplaat en bak in een statische oven, op 180°C voor een half uur.
Serveer uw venkel in folie warm.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten Venkel 5 eenvoudige en onweerstaanbare bijgerechten met veel smaakvolle en eenvoudig te bereiden ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
