Venkel met kaas is een heerlijke bijgerecht dat heel gemakkelijk te maken is.
Met weinig ingrediënten en veel smaak, bereid je het in een mum van tijd en is het perfect om iets lichter te eten zonder smaak te verliezen. De venkel is erg veelzijdig in de keuken en leent zich voor de bereiding van talloze smakelijke bijgerechten, perfect zowel met vlees als met vis, zoals de mediterrane venkel of de geroosterde venkel.
Lees hoe je venkel met kaas maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 venkel
- 35 g pecorino (geraspt)
- 35 g grana (geraspt)
- extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding van venkel met kaas
Was de venkel, snijd de basis, de stelen en het loof en snijd ze in dunne partjes.
Doe alles in een kom en breng op smaak met een beetje extra vierge olijfolie en een snufje zout.
Meng grondig maar voorzichtig en voeg de geraspte kazen toe.Meng opnieuw.
Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier en leg de venkel erop zonder ze te overlappen, in één laag.
Maak af met een beetje olijfolie.Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C voor ongeveer twintig minuten, en schakel over naar de grillstand in de laatste minuten van het bakken om ze te laten bruinen.
Serveer uw venkel met kaas warm of lauw, volgens uw wensen.
Opmerkingen
Ontdek ook alle andere recepten op basis van venkel van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
