De witte rijsttimbaal is een delicaat hoofdgerecht, smakelijk en gemakkelijk te maken.
Weinig, eenvoudige ingrediënten en veel smaak voor een perfect hoofdgerecht voor de zondagse lunch, of voor een diner met familie of vrienden.
Lees hoe je de witte rijsttimbaal maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 240 g risotto rijst
- 600 ml groentebouillon
- 50 g boter
- 200 g mozzarella
- 100 g gekookte ham
- 250 ml bechamel
- paneermeel
Voorbereiding van de witte rijsttimbaal
Verwarm de bouillon in een pan en laat de boter in stukjes smelten.
Wanneer het kookt, voeg je de rijst toe, zet het vuur lager en laat het koken tot de rijst alle bouillon heeft opgenomen.
Zet het vuur uit en zet opzij.Snijd de mozzarella in stukjes en hak de gekookte ham fijn.
Vet en bestrooi een ronde bakvorm van twintig centimeter doorsnede met paneermeel, giet vervolgens de helft van de rijst erin en strijk het glad.
Giet wat bechamel in de rijstkorst, vervolgens de mozzarella, de gekookte ham en nog wat bechamel.Bedek alles met de overgebleven rijst, strijk het glad om geen gaten te creëren en bestrooi het oppervlak met meer paneermeel.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 200° gedurende vijfentwintig minuten, totdat het goudbruin is.
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer je witte rijsttimbaal.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling recepten Rijst uit de oven en rijsttimbaals met veel smakelijke, eenvoudige en smaakvolle ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit een te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct vindt door te klikken HIER.
