Het zelfgemaakte bosbessenijs is een heerlijk slim ijs op basis van fruit, gemakkelijk en snel te bereiden.
Je hebt slechts drie eenvoudige ingrediënten nodig en binnen enkele minuten heb je een onweerstaanbaar ijs, zonder eieren, zonder ijsmachine, dat alleen in de koelkast moet opstijven, zonder roeren of iets anders, en dat niet bevriest, maar heel romig is. Je kunt het in ongeveer tien minuten bereiden en na 8 uur rust enjoyen, misschien ’s avonds voor de volgende dag, na de lunch of als tussendoortje, of ’s ochtends voor de avond, als verwennerij na het diner.
Lees hoe je het zelfgemaakte bosbessenijs kunt maken met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende recepten met bosbessen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 8 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: bak van 700 g
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bosbessen
- 250 g slagroom
- 200 g gecondenseerde melk (klik voor het eenvoudige recept om het thuis te maken)
Bereiding van zelfgemaakt bosbessenijs
Was en droog voorzichtig de bosbessen, en pureer ze vervolgens.
In een grote kom, klop de goed gekoelde slagroom stijf met een elektrische mixer.Voeg de bosbessenpuree en de gecondenseerde melk toe, meng met een spatel en zachte bewegingen van onder naar boven, totdat je een homogeen mengsel krijgt.
Doe het verkregen mengsel in een geschikte bak voor de vriezer en maak het glad.
Zet de bak minstens acht uur in de vriezer voordat je je zelfgemaakte bosbessenijs serveert.
Notities
Bezoek ook de collectie recepten Slim ijs voor alle smaken met veel heerlijke en gemakkelijk te maken ideeën zonder ijsmachine: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
