De zelfgemaakte kookroom is een zeer gemakkelijke en snelle bereiding die een uitstekend en authentiek resultaat oplevert met het gebruik van kwaliteitsingrediënten.
Drie ingrediënten en vijf minuten om het te bereiden, een uur rust in de koelkast en jouw kookroom is klaar voor gebruik in jouw hartige bereidingen.
Lees hieronder hoe je zelfgemaakte kookroom kunt maken met het makkelijke en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals altijd direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de zelfgemaakte kookroom
Voor ongeveer 300 g room
- 100 ml melk
- 200 ml zonnebloemolie
- zout
Bereiding van de zelfgemaakte kookroom
Doe de melk met een snufje zout in een hoge beker.
Klop het op met een staafmixer, beweeg de mixer verticaal in de beker om lucht op te nemen, voeg langzaam de zonnebloemolie toe totdat je een dikke massa krijgt.
Doe de verkregen massa in een goed schoongemaakte container en laat de kookroom minstens een uur rusten in de koelkast in een luchtdichte verpakking voordat je het gebruikt.
Opmerkingen
Ontdek de recepten van de andere basisbereidingen van Chez Bibia door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina door te klikken HIER.
Hoe lang blijft het goed?
Je kunt het een paar dagen in een goed afgesloten luchtdichte container in de koelkast bewaren.
Kan de zonnebloemolie vervangen worden?
Je kunt de zonnebloemolie vervangen door een olie met een zachte smaak.
