De cookies zijn de klassieke Amerikaanse koekjes met chocoladedruppels.
Hier zijn andere koekjesrecepten:
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 25
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we voorbereiden…
- 360 g Patentbloem
- 5 Eieren
- 350 g Pure chocoladedruppels (Type chunks (dus grote blokjes))
- 230 g Boter
- 200 Poedersuiker
- Vanillearoma
Gereedschappen
- 1 Elektrische garde
- 1 Aluminium bakplaat
Bereiding
Laten we beginnen…
Laat de boter een paar uur op kamertemperatuur staan, zodat het zacht wordt.
Doe de boter samen met de poedersuiker in de kom en begin te mengen.
Voeg de eieren een voor een toe, zorg ervoor dat het vorige ei is opgenomen in het mengsel.
Voeg tenslotte de bloem en de chocoladedruppels allemaal tegelijk toe, met een handspatel.
Voor gemak doen we het mengsel in een spuitzak en maken we onze koekjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
Als we geen spuitzak hebben, kunnen we een grote lepel gebruiken.
Leg ze op afstand op de bakplaat, want ze worden tijdens het bakken iets breder. Bak onze koekjes in het midden van de oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Bewaring
Deze koekjes blijven vele dagen goed in een blik.
