Zacht, smakelijk en onweerstaanbaar: de Nutellarol is een van die desserts die iedereen bij de eerste aanblik… en de eerste hap! Een zachte biscuit gevuld met een royale Nutellacrème, zorgvuldig opgerold en klaar om in plakjes te snijden, perfect voor een speciale snack of als dessert na de maaltijd. Eenvoudig en snel te bereiden, het is het ideale recept als je zin hebt in iets zoets zonder uren in de keuken door te brengen. Volg deze stap-voor-stap voorbereiding en je zet een klassieker op tafel, geliefd bij jong en oud, die ruikt naar huis en gelukkige momenten. 🍫✨
Ik laat je nog meer recepten voor rollen achter:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren (heel)
- 80 g kristalsuiker
- 80 bloem 00
- 5 ml plantaardige olie
- 300 g Nutella®
Gereedschappen
- 1 Elektrische klopper
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Vorm
Stappen
Om de Nutellarol te bereiden, begin je met de eieren: breek ze in een grote kom, voeg de suiker toe en klop het geheel met de elektrische klopper tot je een lichte, luchtige massa krijgt. Zeef dan de bloem en voeg deze beetje bij beetje toe, voorzichtig roerend van onder naar boven met een spatel om het mengsel niet te laten inzakken. Voeg de olie toe.
Bekleed een bakplaat (ongeveer 30×40 cm) met bakpapier en giet het beslag erop, strijk het gelijkmatig uit. Of gebruik de speciale siliconen bakvorm.Bak in een voorverwarmde oven op 180° voor ongeveer 8-10 minuten: het oppervlak moet licht goudbruin zijn maar nog steeds zacht.
Als het gebakken is, haal de biscuit uit de oven en keer het onmiddellijk om op een schone, licht bevochtigde doek; verwijder voorzichtig het bakpapier en rol de cake nog warm op met behulp van de doek.Laat volledig afkoelen: deze stap voorkomt dat de rol breekt.
Als de biscuit koud is, rol het voorzichtig uit en vul het met een royale laag Nutella, gelijkmatig verdeeld.Rol de cake opnieuw op, deze keer zonder doek, wikkel het in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwijder de plasticfolie voordat je het serveert, bestrooi naar smaak met poedersuiker, snijd in plakjes en geniet van zijn onweerstaanbare heerlijkheid!
