Je kunt deze Banketbakkersroom met kersensiroop proberen, een alternatief voor de klassieke banketbakkersroom om je soesjes te vullen of om je desserts een extra smaakje te geven!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 persoon
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 ei
- 2 eetlepels Suiker
- 2 eetlepels Bloem 00
- 1 zakje Vanilline (van gr. 0,5)
- 10 theelepels Kersensiroop
- 200 ml Melk
Bereiding
Verwarm de melk en de vanilline in een pannetje.
Klop in een kom het ei met de suiker met een garde, voeg dan de bloem toe en meng goed. Voeg de warme melk langzaam toe aan het mengsel in de kom en blijf roeren.
Doe alles terug in het pannetje en laat het dikker worden terwijl je constant roert met een garde. Laat het lichtjes afkoelen, voeg de kersensiroop toe en laat de room afkoelen.
Tips/adviezen
Als je een sterkere smaak wilt, raad ik aan om meer kersensiroop toe te voegen, maar in dat geval moet je ook de hoeveelheid bloem verhogen.
Voor de klassieke banketbakkersroom klik hier.
De banketbakkersroom met kersensiroop kan gebruikt worden om de
Soesjes met banketbakkersroom met kersensmaak, voor het recept klik hier.
Mijn Social Media kanalen!
Om geen enkel recept te missen, kun je me ook volgen op: Instagram; Pinterest;
als je op de hoogte wilt blijven, geef een like aan mijn Facebook pagina
