De Bladerdeegstokjes, heerlijk als begeleiding bij een aperitiefje met vrienden of familie, zijn gemakkelijk en snel te bereiden. Ze redden je stijlvol zonder al te veel moeite als er onverwachte gasten komen! Ik heb ze gevuld met gekookte ham, maar je kunt ook je favoriete vleeswaren gebruiken, zoals salami, rauwe ham of spek. Ze zullen even lekker zijn.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 rol Bladerdeeg (rechthoekig)
- 100 g Gekookte ham (in plakjes)
- 1 Eigeel (van ei)
- 4 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt)
Bereiding
Rol het bladerdeeg uit op een werkblad, leg aan de rechterkant 2 lagen plakjes gekookte ham, bestrooi met geraspte Parmezaan en sluit het geheel met de linkerkant.
Snijd stroken van ongeveer 1 cm breed, draai ze om zichzelf en leg de zo verkregen stokjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met geklopt eigeel en bestrooi met een beetje geraspte Parmezaan.
Zet in de oven op 180° voor ongeveer 20 minuten
Notities
Natuurlijk kun je experimenteren met verschillende soorten vleeswaren, zelfs mortadella of salami zijn heerlijk!
Als je de Bladerdeegstokjes lekker vond, probeer dan ook de andere recepten met bladerdeeg:
