Cursus: Unieke gerechten

Couscous met groenten en nep-tagliatelle

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Poke bowl met rijst, zalm en perzik

Unieke gerechten
Rijstsalade met oosterse smaak

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Koude spelt- en linzensalade

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Chinese gnocchi met varkensvlees en groenten

Gnocchi, Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Krans van bladerdeeg gevuld met spinazie en gehakt

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Yogo-piadina gevuld met ham en kaas

Hartige Taarten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Zwarte focaccia met crescenza

Basisbereidingen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Uit Mexico: Burrito’s op mijn manier

Unieke gerechten