Als je van verse en gezonde ijsjes houdt, moet je absoluut dit fruitijs met slechts 3 ingrediënten maken: banaan, aardbei en gezoete slagroom. Wij vonden het heerlijk, romig en een echte verwennerij op deze zwoele dagen, je moet alleen geduld hebben om te wachten tot het fruit bevriest.
Let op, mis de pagina niet FACEBOOK, mijn account INSTAGRAM en het YOUTUBE KANAAL.
Hieronder vind je een aantal recepten om je te verfrissen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 12 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 200 g bananen (schoongemaakt, bevroren)
- 200 g aardbeien (schoongemaakt, bevroren)
- 150 g gezoete plantaardige slagroom om op te kloppen (koud uit de koelkast)
Stappen
Schil de bananen, snijd ze in niet al te dikke plakjes en laat ze bevriezen in een bakje of op een dienblad. Was de aardbeien, maak ze schoon, dep ze met keukenpapier om overtollig water te verwijderen, snijd ze in stukjes (in twee of vier afhankelijk van hun grootte) en zet ze in de vriezer in een kom of op een dienblad. Je kunt ze een paar uur of de hele nacht bewaren, het belangrijkste is dat ze stevig zijn, anders krijg je het ijs effect niet.
Doe ze in een mixer samen met de gezoete slagroom.
Begin de messen te laten draaien, in het begin zal het moeilijk zijn omdat het fruit bevroren is.
Langzaamaan zal het fruit ontdooien en ontstaat er een fruitcrème. Je kunt er al van genieten zoals het is of het een beetje in de vriezer zetten om het verder te laten opstijven, afhankelijk van je smaak. Je kunt het ook verrijken met fruit of een topping naar keuze!
Tips, advies
Ik raad aan om een vrij krachtige mixer te gebruiken, ik heb het geprobeerd met mijn blender, maar die was waarschijnlijk niet krachtig genoeg voor de hoeveelheid fruit die ik heb gebruikt en omdat het bevroren was.
Als je dit fruitijs met banaan en aardbei lekker vond en als je van recepten met aardbeien houdt, laat ik je hier wat inspiratie:
Smoothie met aardbeien en appel
Let op, mis de pagina niet FACEBOOK, mijn account INSTAGRAM en het YOUTUBE KANAAL.
