Ik vind dat de Gebakken Spaghetti Omelet een complete maaltijd is, rijk aan smaak en echt lekker. Het kan ook worden gebruikt voor een picknick of om mee te nemen voor een lunch met vrienden. Het zal een groot succes worden!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kooktijd: 45 Minuten
- Porties: 4 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 240 g Spaghetti Nr.5
- 150 g Mozzarella (smeltkaas)
- 100 g Gerookt spekblokjes
- 6 Medium eieren
- 3 eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas
- 1 snufje Fijn zout
- 3 theelepels Grof zout
- 1 snufje Gemalen zwarte peper
- q.b. Sprayboter (bakspuitmiddel voor bakvormen)
- 15 g Boter
Bereiding
Doe de spekblokjes en de mozzarella in kleine blokjes gesneden in een kom.
Doe intussen ruim water in een pan, zodra het kookt voeg je het grove zout en de spaghetti toe.
Giet ze ongeveer twee minuten voor het einde van de kooktijd af, doe ze in een kom, meng ze met de boter en voeg ze toe aan het kaas- en spekmengsel.
Doe in een andere kom de eieren met het fijne zout, de peper en de geraspte kaas, klop ze goed met een garde en voeg ze toe aan de spaghetti.
Meng de ingrediënten goed met twee vorken.
Spuit de boter spray (bakspuitmiddel voor bakvormen) op de binnenkant van een springvorm met een diameter van 26 cm.
Doe de gekruide spaghetti erin en bak ze 15 minuten op 180° in een statische oven en 20 minuten met hetelucht.
Opmerkingen
Je kunt ervoor kiezen om de ingrediënten die je het lekkerst vindt aan je omelet toe te voegen, ik raad aan om mozzarella smeltkaas te gebruiken omdat deze minder waterig is.
Geweldig recept voor het hergebruiken van restjes, ideaal om overgebleven spaghetti van de dag ervoor te gebruiken.
Als je de Gebakken Spaghetti Omelet lekker vond, kun je ook de andere gerechten met spaghetti proberen:
Verzameling: Recepten met spaghetti
Mijn sociale kanalen!
Om geen enkel recept te missen, kun je me ook volgen op:
Als je wil, geef dan een like aan mijn Facebook-pagina 🙂
