Om deze Gekleurde eieren met natuurlijke kleurstoffen te maken, heb ik geen voedingskleurstoffen gebruikt, maar simpelweg uienvellen. Ik heb verschillende video’s gezien die deze methode gebruikten, dus besloot ik het ook te proberen en ik was echt verbaasd over het resultaat! Je hebt gaasjes en nylon kousen nodig die je niet meer gebruikt. Voor de versiering heb ik rijstkorrels, brandnetelbladeren en een elastiek gebruikt.

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 8 Uren
Bereidingstijd: 40 Minuten
Porties: 4 Stuks
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Pasen

Ingrediënten

4 eieren
25 g ui (Vellen)
q.b. olijfolie (Om de eieren te polijsten)
q.b. rijst (Om de eieren te versieren)
2 bladeren brandnetel (Om de eieren te versieren)

Gereedschappen

4 Gaasjes

Stappen

Laat de uienvellen ongeveer 10 minuten in water koken.
Je moet water van deze kleur krijgen.
Er zal geen spoor van overblijven, ga natuurlijk voorzichtig te werk.
Verwijder de opschriften op de rauwe eieren met een watje gedrenkt in witte wijnazijn.
Wikkel het eerste rauwe ei in een nylon kous.
Bedek het tweede rauwe ei met rijstkorrels.
Wikkel het in een gaas.
Plaats het vervolgens in een nylon kous.
Versier het derde rauwe ei met brandnetelbladeren.
Bevestig ze met een gaasje en wikkel het vervolgens in een nylon kous. Wikkel het laatste ei in een gaasje en bevestig het met een elastiek.
Kook de eerder voorbereide eieren in water samen met de uienvellen gedurende ongeveer 10 minuten.
Laat de eieren de hele nacht in het water rusten.
En nu, ga verder met het uitpakken van de eieren!
Ze zijn mooier dan elkaar.
Ik vind deze prachtig!
Vrolijk Pasen!