De hartige taart omwikkeld met gekookte ham is een werkelijk heerlijk gerecht voor vleesliefhebbers, een grote rol gevuld met gehakt, kaas, tomaten en maïs, die uw smaakpapillen bij elke hap prikkelt.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kooktijd: 45 Minuten
- Porties: 4 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 400 g Rundvlees (gehakt)
- 1 lepel Mosterd (in plakjes)
- 2 Eieren
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt)
- 2 eetlepels Paneermeel
- 2 snufjes Fijn zout
- 2 snufjes Zwarte peper (gemalen)
- 1 snufje Peterselie (gehakt)
- 80 g Emmentaler (in plakjes)
- 2 Tomaten (ongeveer gr. 300)
- 80 g Gele maïskorrels in blik
- 200 g Gekookte ham (in plakjes)
- naar smaak Boter (spray)
Bereiding
Doe het gehakt, de eieren, zout, peper, parmezaanse kaas, paneermeel, mosterd, en de peterselie in een kom en meng alles goed.
Neem nu een bakvorm (ik heb een aluminium vorm van 4 porties van 1,100 liter gebruikt), spray deze met boterspray en bedek met de plakjes ham.
Leg op de bodem een laag met de helft van het gehaktmengsel, leg daarbovenop de plakjes Emmentaler en vervolgens de in blokjes gesneden tomaat.
Voeg de maïs toe, bedek met de resterende helft van het gehaktmengsel en sluit alles af met de plakjes ham.
Zet in de oven op 180 °C gedurende 45 minuten.
Notities
Als je hebt genoten van de hartige taart omwikkeld met gekookte ham, probeer dan ook de andere hartige taarten uit de Collectie, door op de link hieronder te klikken:
Collectie: Recepten voor hartige taarten
Mijn sociale kanalen!
Om geen enkel recept te missen kun je me ook volgen op : Instagram; Pinterest; als je wilt, geef dan een like aan mijn Facebook 🙂
