Stappen

• Als eerste raad ik aan om de omtrekken van het glas op bakpapier te tekenen en uit te knippen. De mijne zijn in totaal 16 cm hoog en de kelk is 5,5 cm breed.

  

• Doe hetzelfde met de vorm van de vloeistof die de glazen vult.

  

• Plaats de vorm van het glas op het sandwichbrood en snijd de randen met een pizzasnijder. De hoogte is 8 cm, breedte 4 cm. Ik heb twee glazen verkregen.

  

• Snijd in de andere plak sandwichbrood vier schijfjes met een diameter van 7 cm

  

• Doe hetzelfde op het plakje smeltkaas en knip de vorm van de vloeistof uit. Met één plakje smeltkaas heb ik twee vormen verkregen.

  

• Snijd nu uit de plak provolone veel kleine rondjes. Ik heb er 18 verkregen, ze worden de bubbels van uw champagne.

  

• Plaats zowel de glazen als de ronde bases in een broodrooster of kleine oven. De glazen moeten uitdrogen, maar niet geroosterd worden, terwijl de bases goed geroosterd moeten worden, anders vallen de glazen om.

  

• Steek nu twee houten spiesjes in de lengte van het glas. Ik heb het afgesneden nadat ik het erin had gestoken, maar het is misschien beter om het eerst af te snijden. Ze moeten ongeveer twee vingers uitsteken van de steel van het glas zodat het op de basis kan worden bevestigd.

  

• Het enige wat je nog hoeft te doen, is de glazen afmaken door een beetje mayonaise in het midden van de kelk te smeren en de cheddar smeltkaas erboven op te plaatsen.

  

• Plaats nu een beetje mayonaise op elk rondje provolone en plaats ze bovenop de cheddar, als bubbels van champagne.

  

• Versier met smeerkaas en een spuitzak met een stervormige punt het bovenste deel van het glas, zodat het schuim vormt.

  

• Bevestig nu op twee ronde bases het glas door de bases goed met de spiesjes te doorboren. Het enige wat nu nog rest is om u een Gelukkig Nieuwjaar te wensen!! PROOST!!