Stappen

• We bereiden de crème

  We gieten de plantaardige room in een grote kom en kloppen het met de elektrische mixer.

• We voegen de gecondenseerde melk samen met de mascarpone toe en mengen ongeveer 30 seconden terwijl we de mixer of keukenmachine op een gemiddelde snelheid gebruiken.

  Zodra het klaar is, zetten we het apart.

• We bereiden de andere ingrediënten

  

• We wassen de aardbeien, drogen ze af, verwijderen de groene blaadjes, snijden ze in blokjes en zetten ze in een container.

  We gieten de melk in een kom en halen de chocoladekoekjes uit hun verpakking.

• We voltooien de voorbereiding

  

• We smeren een laag mascarponecrème op de bodem van een glazen ovenschaal.

• We leggen een laag in melk gedrenkte koekjes, voegen twee lepels crème toe, smeren het goed uit met de achterkant van een lepel en verdelen de aardbeien in stukjes.

• We gaan door tot de ingrediënten op zijn, waarbij we ervoor zorgen dat de laatste laag bestaat uit koekjes en crème.

• We decoreren de bovenkant met plakjes aardbei en pure chocoladedruppels.

  We zetten het twee uur in de koelkast voordat we serveren.