Hoe heerlijk zijn de bladerdeegmaskers met room en chocolade? Ze zijn zo lekker! Elke keer dat ik ze maak, verdwijnen ze in een oogwenk!
Je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig, je hoeft niets te kneden en vooral niets te frituren! Je zult verbaasd zijn hoe gemakkelijk te maken ze zijn.
Deze heerlijke snoepjes zijn perfect voor carnaval en je kunt ze vullen volgens jouw smaak. Ik heb simpele slagroom gebruikt, maar mascarpone en chocoladecrème of mascarpone zonder eieren kan ook. In ieder geval zullen ze een groot succes zijn en in enkele minuten op zijn!
Geniet van je snack en vooral van carnaval!
En wat betreft bladerdeegdesserts, je zou kunnen interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 9 maskers
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 200 ml verse slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 1 eidooier
- naar smaak chocolade (om te raspen)
Gereedschappen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Vormpjes
- Kwast
- Rasp
- Spuitzak
Stappen
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol een rechthoekige rol bladerdeeg uit en gebruik een koekjesvorm in de vorm van een carnavalsmasker om 8/10 maskers te maken. Het aantal verkregen stukken hangt af van de grootte van het bladerdeeg en de vormpjes.
Leg de maskers op de beklede bakplaat en bestrijk ze met de losgeklopte eidooier.
Bak ze gedurende ongeveer 12/15 minuten tot ze goudbruin zijn. Neem ze uit de oven zodra ze gaar zijn en laat ze afkoelen.
Klop intussen de room met de suiker tot deze stijf is en doe het vervolgens in een spuitzak.
Gebruik een mes om de maskers in tweeën te snijden zoals aangegeven op de foto.
Plaats de maskerbases op een leisteenbord en vul met de opgeklopte room.
Rasp melk- of pure chocolade rechtstreeks op de room en bedek elk masker met zijn deksel.
Onze bladerdeegmaskers met room en chocolade zijn klaar.
Geniet van je snack en vrolijk carnaval!
Als je dit recept leuk vond, zou je kunnen interesseren:
Slimme desserts met bladerdeeg perfect voor ontbijt en snack
Bewaring en advies …
Bewaar ze onder een taartdeksel.
Consumeer binnen 2 dagen.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
In dit recept zijn er een of meer affiliate links aanwezig
