Bruschetta in heteluchtfriteuse
De bruschetta is een eenvoudig voorgerecht maar rijk aan smaak. Ze bereiden met de heteluchtfriteuse voegt een modern tintje toe aan dit traditionele recept, en garandeert een knapperig en smakelijk resultaat in enkele minuten.
De heteluchtfriteuse maakt de bereiding snel en gezond, omdat de hoeveelheid olie die nodig is sterk verminderd wordt.
Dit recept is perfect voor een aperitief, een voorgerecht of zelfs een lichte lunch. Het enige wat je nodig hebt is een klein broodje of een broodje en een paar cherrytomaatjes en deze heerlijke mini-bruschetta’s zijn klaar.
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s
Misschien vind je dit ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Lucht bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 1 hard tarwebroodje (groot)
- 10 cherrytomaatjes
- Enkele spuitjes extra vierge olijfolie (voor het brood)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie (voor de tomaatjes)
- q.b. zout
- q.b. oregano
Gereedschap
- Heteluchtfriteuse
- Mes
- Snijplank
- Kommetje
Stappen
Was de cherrytomaatjes, snijd ze in stukjes en doe ze in een kommetje. Breng op smaak met extra vierge olijfolie, zout, oregano en meng. Zet opzij, bij voorkeur in de koelkast.
Snijd het broodje in plakken en leg ze op de lade of in de uitneembare bak van de heteluchtfriteuse. Besprenkel met een drupje extra vierge olijfolie en bak ze gedurende 5 minuten op 185 graden.
Leg ze, eenmaal klaar, op een houten snijplank. Verdeel de gemarineerde tomaatjes gelijkmatig over de sneetjes brood en garneer elke bruschetta met een blaadje munt of verse basilicum.
Ontdek mijn recensie over de elektrische oven heteluchtfriteuse Alpina van 12 liter.
Als je dit recept leuk vond, vind je misschien ook interessant:
Snelle hartige taarten voor het weekend
Bewaring en tips…
Meteen consumeren!
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de startpagina, klik HIER
