Bruschette met rauwe ham en vijgen. Knapperig, vers en onweerstaanbaar: ze zijn het perfecte idee om een elegant voorgerecht op tafel te brengen maar eenvoudig te bereiden.
Een mix die meteen indruk maakt, met die verfijnde touch die ze perfect maakt voor elke gelegenheid.
Het mooie is dat we ze in een paar minuten kunnen bereiden, waarbij we kunnen kiezen of we het brood in een pan willen toasten of in de airfryer, zonder olie toe te voegen.
In beide gevallen krijgen we een knapperige basis die klaar is om alle ingrediënten te ontvangen. Het kost slechts een paar stappen om heerlijke bruschette te maken, ideaal voor een zomerse aperitief of om een maaltijd in gezelschap te beginnen met iets simpels maar indrukwekkends.
U bent misschien geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis, Luchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 4 sneden brood
- 100 g verse smeerkaas
- 4 vijgen
- 80 g rauwe ham
- Enkele walnootkernel
- naar smaak balsamico glazuur
Gereedschappen
- Luchtfriteuses
Stappen
Eerst roosteren we het brood.
In een pan: plaats de sneetjes brood rechtstreeks op de hete bodem en laat ze enkele minuten aan elke kant goudbruin worden.
In de luchtfriteuse: leg het brood in de mand en bak op 180°C gedurende 4-5 minuten, totdat het knapperig is.
Zodra het brood klaar is, nemen we de verse smeerkaas en verdelen we deze in een dunne laag over elke sneetje.
Leg twee dunne plakjes rauwe ham op het brood. Was de vijgen goed, snijd ze in partjes en leg ze op de rauwe ham.
Voeg een paar walnootkernen toe en decoreer tenslotte met een druppel balsamico glazuur.
Onze bruschette met rauwe ham en vijgen zijn klaar! Eet smakelijk!
Bewaring en tips
Direct consumeren.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER
