Chocoladedessert met de Bimby.

Het chocoladedessert is een van de meest geliefde bereidingen door jong en oud. Dankzij de Bimby kun je een heerlijke en fluweelachtige chocoladecrème maken in een paar eenvoudige stappen.

Dit recept is ideaal voor wie een maaltijd wil afsluiten met een eenvoudig maar elegant ogend dessert, zonder al te veel tijd in de keuken door te brengen.

Gebruikmakend van eenvoudige en authentieke ingrediënten, zoals melk, pure cacaopoeder en eieren, bereiden we een onweerstaanbare crème die iedereen bij de eerste hap zal veroveren, perfect ook als snack voor je kinderen.

Volg mij op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s

Over Bimby misschien ben je geïnteresseerd in:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Rusttijd: 4 Uren
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 4 Personen
Kookmethodes: Anders
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

Half l melk
50 g poedersuiker
50 g bloem type 00
1 zakje vanilline
2 eieren
40 g pure cacaopoeder
n.v.t. hazelnootgranulaat

Gereedschap

Keukenrobot Bimby
4 Glazen dessertglazen
Huishoudfolie

Stappen

Doe de eieren in de Bimby-kom. Voeg de poedersuiker, de vanilline toe en meng 20 seconden op snelheid 4.
Voeg de gezeefde bloem en pure cacaopoeder toe en meng 30 seconden op snelheid 3.
Voeg de melk langzaam toe, terwijl je 1 minuut op snelheid 3 blijft mengen.
Kook het mengsel in de Bimby gedurende 9 minuten op 90°C, snelheid 4.
Giet de verkregen crème in 4 individuele glazen en dek af met huishoudfolie.
Laat eerst afkoelen op kamertemperatuur en zet het daarna minstens 4 uur in de koelkast.
Ons chocoladedessert met de Bimby is klaar. Bestrooi voor het serveren met hazelnootgranulaat.
Smakelijk dessert!