Crepes met Nutella Recept Bimby. Een heerlijke snack die zowel jong als oud zal veroveren.
Dit recept is gemakkelijk en snel te maken en dankzij het gebruik van de Bimby krijg je in enkele minuten een glad en homogeen beslag, volledig klontvrij.
Je kunt de vulling naar wens personaliseren met jam of crèmes naar keuze.
Serveer ze heet met een royale hoeveelheid poedersuiker en voor een nog lekkerdere toets, voeg een paar klodders slagroom toe.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g melk
- 130 g bloem 00
- 30 g boter
- 2 eieren
- 1 snufje zout
- naar smaak Nutella®
- naar smaak boter (om de crepemaker in te vetten)
Gereedschappen
- Crepemaker
- Keukenrobot Bimby
Stappen
Plaats de boter in de mengkom van de Bimby en laat het smelten 2 minuten bij 70 graden snelheid 2
Voeg de melk, de bloem 00, de eieren en het zout toe en meng 20 seconden op snelheid 4 tot een glad en homogeen beslag.
Laat het beslag ongeveer 20 minuten in de mengkom rusten.
Na deze tijd, vet een crepemaker of koekenpan in met een klontje boter.
Laat het opwarmen en giet een pollepel beslag erin. Draai de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen en bak 1/2 minuten. Draai de crêpe om en bak nog eens 2 minuten.
Herhaal dit totdat het beslag op is, en zorg ervoor dat je de crepemaker tussen elke kookbeurt invet.
Onze Crepes met Nutella zijn klaar. Smeer een royale hoeveelheid Nutella op de helft van elke crêpe en vouw ze vervolgens in tweën en nogmaals in tweën tot een driehoek.
Serveer ze heet met een strooisel poedersuiker.
Fijne snack!
Bewaring en tips …
Bewaar in de koelkast
Consumeer binnen 2/3 dagen
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s
Om terug te keren naar de Home klik HIER
