De duifjes van bladerdeeg zijn heerlijke bladerdeeghapjes met een knapperige textuur en een delicate smaak.
Ze zijn perfect om bij de koffie te serveren of als een lichte afsluiting van een maaltijd. Ze zijn in een oogwenk klaar en zeer voordelig. Persoonlijk noem ik ze de zoetigheid van het laatste moment.
Deze heerlijke hapjes mogen absoluut niet ontbreken met Pasen en tijdens de picknick van Paasmaandag! U zult zowel volwassenen als kinderen gelukkig maken.
En om uwPasen te verrijken, mis de volgende recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 1 eidooier
- 2 eetlepels kristalsuiker
- naar smaak poedersuiker
Hulpmiddelen
- Koekjesvormen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Kwast
Stappen
Verwarm de oven voor op 180 graden en bedek een bakplaat met bakpapier
Rol het bladerdeeg uit en met behulp van een mal koekjesvorm in de vorm van een duif maken we 12 vormpjes. Het aantal verkregen stukken kan variëren afhankelijk van de grootte van de mallen.
Leg de duifjes op de beklede bakplaat, bestrijk ze met losgeklopte eidooier en bestrooi met kristalsuiker
Bak op 180 graden en bak gedurende 15/20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de oven en laat afkoelen. Serveer de duifjes na ze rijkelijk met poedersuiker te hebben bestrooid.
Vrolijk Pasen.
Bewaring en advies…
Bewaren onder een taartstolp
Binnen 2 dagen consumeren
Als je geen bladerdeeg hebt, probeer het dan met brisee deeg.
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s
Om naar de Home terug te keren, klik HIER
