Gevulde pandoro met mascarponecrème. Ik geef je het recept om een kerstgebak met een spectaculair uiterlijk te maken dat een geweldige indruk zal maken.
Dit recept is ideaal om aan het einde van de maaltijd te serveren, maar ook tijdens alle feestdagen. Je hoeft dit dessert alleen te begeleiden met een mousserende wijn, maar ook een simpele koffie of een warme chocolademelk.
Voor de vulling heb ik een mascarponecrème zonder eieren gebruikt, maar je kunt deze ook vervangen door de gezouten karamelcrème voor het vullen van de pandoro, de citroencrème zonder eieren of de mascarponecrème met limoncello.
Je kunt het ook van tevoren bereiden en op het moment zelf serveren.
En wat betreft kerstgebakjes, misschien vind je de volgende interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Stuk
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Nieuwjaar, Kerstmis
Ingrediënten
- 1 pandoro
- 250 g gezoete plantaardige room om op te kloppen
- 125 g mascarpone
- 1 lepel gecondenseerde melk
- wafels (van chocolade)
Gereedschappen
- Elektrische kloppers
- Kom
- Spuitzak
Stappen
Laten we eerst de mascarponecrème bereiden. Klop de plantaardige room op met de elektrische kloppers tot u een stevige consistentie krijgt.
Voeg de gecondenseerde melk en de mascarpone toe en blijf kloppen op lage snelheid. Vul met de verkregen mascarponecrème een spuitzak.
Snijd de pandoro horizontaal doormidden.
Neem de basis en gebruik een mes om het zoals op de foto uit te hollen. Vul de holte met de mascarponecrème en decoreer met chocoladewafels.
Onze gevulde pandoro met mascarponecrème is klaar om van te genieten. Smakelijk dessert en fijne feestdagen.
Als je dit recept lekker vond, vind je het misschien interessant:
Kerstgebakjes 2024. Lekkere en elegante recepten
Bewaring en tips …
In de koelkast bewaren, afgedekt met een taartkoepel.
Consumeer binnen 2 dagen.
Voor een uitstekend resultaat van het recept is het essentieel dat de ingrediënten KOUD zijn.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op TikTok voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER
Om terug te keren naar de Home klik HIER
