De HARTIGE TAART MET CHAMPIGNONS EN WORST is een smakelijk eenpansgerecht dat echt gemakkelijk en snel te bereiden is.

Het bijzondere van dit gerecht is dat je ALLE INGREDIËNTEN RAAUW gebruikt en binnen een half uur heb je het diner klaar.

Dit recept is perfect wanneer je onverwachte gasten hebt, maar het is ook geweldig om mee te nemen naar kantoor en voor een picknick.

Je kunt het zowel warm als koud proeven of in blokjes snijden om een eenvoudig aperitief te verrijken.

Als je dit recept lekker vond en altijd haast hebt, raad ik aan een kijkje te nemen op de volgende links:

Ingrediënten

Gereedschappen

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Was de champignons en snijd ze in dunne plakjes.
Verwijder het vel van de worst en verkruimel het grof.
Klop in een kom de eieren met de geraspte Parmezaanse kaas, de melk, de fijngehakte peterselie, het zout en de zwarte peper naar smaak.
Rol het bladerdeeg uit en leg het in een ronde bakvorm van geschikte grootte.
Prik de bodem met een vork.
Verdeel de champignons en de worst, beide RAUW, over de bodem.
Voeg de verse peterselie toe en voeg het eimengsel toe.
Strijk glad met een spatel of een spatel en bak ongeveer 20/25 minuten.
Haal uit de oven en laat 10 minuten rusten voordat je het serveert.

Bewaar afgedekt met aluminiumfolie of met een taartdeksel

Consumeer binnen 2 dagen

Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOUTUBE voor meer recepten of video’s.

Om terug te keren naar de Home klik HIER

In dit recept zijn een of meer affiliate links aanwezig

Ik heb geen verse champignons, kan ik diepvrieschampignons gebruiken?
Natuurlijk. Laat ze voor gebruik wel ontdooien.