Hoe paprika’s te roosteren met de airfryer.
Het roosteren van paprika’s is een uitstekende techniek om hun smaak te versterken en een rokerig accent aan je gerechten toe te voegen. Met de airfryer kun je perfect geroosterde paprika’s krijgen in minder tijd dan met traditionele methoden, met een licht en gezond resultaat.
Probeer ze in salades, sauzen, sandwiches of gewoon als bijgerecht bij een visgerecht of vlees.
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s.
En wat betreft de airfryer, misschien vind je dit interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2Stuks
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
Gereedschappen
- Airfryer
- Plastic zak
Stappen
Was de paprika’s grondig onder stromend water. Droog ze af met een keukenhanddoek en plaats ze heel in de mand van de airfryer of in het uittrekbare dienblad.
Kook ze op 200°C gedurende ongeveer 25 minuten, zorg ervoor dat je ze halverwege omdraait. Na deze tijd moeten ze zacht zijn en de schil moet geroosterd en licht verkoold zijn. Indien nodig, verleng de kooktijd met een paar minuten.
Zodra ze klaar zijn, verplaats de paprika’s naar een plastic zak en sluit deze. Als alternatief kun je een kom gebruiken en ze afdekken met een deksel.
Na de rust, verwijder de schil van de paprika’s. Deze zou gemakkelijk los moeten komen. Verwijder ook de steel en de zaden binnenin.
De geroosterde paprika’s zijn klaar om in verschillende gerechten te worden gebruikt, zoals bijgerechten, salades, of als basis voor sauzen.
Als je dit recept lekker vond, ben je misschien ook geïnteresseerd in:
Snelle bijgerechten met de airfryer
Bewaring en tips …
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container.
Consumeer binnen 2 dagen.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
