Als je op zoek bent naar een lichte snack en gezond, dan zijn de kikkererwt tarallini in de airfryer de ideale oplossing!
Met dit recept kun je heerlijke tarallini maken, waarbij je de airfryer gebruikt voor een lichte versie met weinig olie.
Perfect om te serveren bij aperitiefen of om als snack op elk moment van de dag van te genieten, de kikkererwt tarallini zijn in 20 minuten klaar en zullen zowel volwassenen als kinderen bevallen.
Ik raad je echter aan om het dubbele te maken, want ze zullen in een mum van tijd verdwijnen!
En wat betreft kikkererwten, misschien vind je dit ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 30 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 pak kikkererwten in blik
- 120 g bloem 00
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- naar smaak zout
Gereedschappen
- Airfryer
- Mixer
- Kom
Stappen
We spoelen de kikkererwten in blik af onder stromend water en laten ze goed uitlekken.
We plaatsen ze in een mixer en mixen ze tot een romige massa is verkregen. Indien nodig voegen we een beetje water toe.
We verplaatsen het mengsel naar een kom en voegen de bloem, de extra vergine olijfolie en het zout toe. We kneden het deeg tot we een glad en homogeen bal krijgen.
We nemen kleine stukjes deeg en vormen staafjes van ongeveer 6 cm lang. We verbinden de uiteinden van elk staafje om kleine ringen te vormen, namelijk de klassieke vorm van tarallini.
We plaatsen ze in het uitneembare compartiment van de airfryer dat eerder is bekleed met het daarvoor bestemde bakpapier. Als je een grotere airfryer gebruikt, bekleed dan de schalen.
We bakken de tarallini op 170 graden gedurende 12/15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Onze kikkererwt tarallini in de airfryer zijn klaar. Na het bakken laten we ze afkoelen op een rooster om ze nog krokanter te maken.
Als je dit recept leuk vond, ben je misschien ook geïnteresseerd in:
6 snelle recepten met de airfryer
Bewaren en tips …
Bewaar ze afgedekt met een taartstolp of in een blikken doos.
Consumeer binnen 10 dagen.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
