De KIPPENBOUTEN MET GROENTEN zijn een vrolijk en smakelijk hoofdgerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is. Een explosie van smaak en kleur!
Alles wordt samen gekookt in de wok en het vlees blijft mals en sappig.
Je kunt de drumsticks vervangen door dijen en blond bier gebruiken in plaats van witte wijn. Het resultaat zal simpelweg geweldig zijn.
Als je ook van KIP houdt, mis dan de volgende recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 8 kippenbout
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 2 courgettes
- 2 wortels
- 1 stengel selderij
- Een halve witte ui
- 2 aardappelen
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- Half glas witte wijn
- q.b. oregano
Gereedschap
- Wok
- Mes
- Snijplank
- Houten lepel
Stappen
Was eerst de wortels, courgettes, paprika’s en aardappelen goed, schil ze en snijd ze in blokjes met behulp van een mes en snijplank, en zet ze apart.
Hak de ui, de wortel en de selderijstengel fijn en doe ze in een wok met een scheut extra vergine olijfolie.
Verhit het, voeg de KIPPENBOUTEN toe en bak ze aan beide kanten bruin.
Blus af met witte wijn en voeg vervolgens alle in blokjes gesneden groenten toe.
Zout, bestrooi met oregano, roer met een houten lepel en laat ongeveer 25/30 minuten koken met een glazen deksel met gaatjes en roer ongeveer elke 10 minuten.
Onze KIPPENBOUTEN MET GROENTEN zijn klaar.
Heet serveren!
Bewaren en tips …
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container.
Consumeer binnen 2/3 dagen
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar Home klik HIER
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
