Vandaag maken we koude pasta met tonijn en bonen, een zomers hoofdgerecht met een zeer uitgesproken smaak, gemakkelijk en snel te bereiden.
Je hoeft alleen maar een blik witte cannellinibonen en een blik tonijn in olie in huis te hebben en binnen slechts 15 minuten is de lunch klaar.
Dit recept is perfect om te genieten op het strand, bij het zwembad maar ook op kantoor voor een smakelijke lunchpauze.
Bovendien is het een uitstekend alternatief voor de klassieke rijstsalade of aardappelsalade.
Maak er in elk geval iets meer van, want ik weet zeker dat ze om een tweede portie zullen vragen.
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s.
Je zou ook kunnen zijn geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 350 g pasta
- 280 g cannellinibonen in blik
- 320 g tonijn in olie
- q.b. zout
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- Pan
- Ovenschaal
- Houten lepel
Stappen
Het bereiden van dit recept is echt eenvoudig en kost heel weinig tijd.
Als eerste koken we de pasta in ruim gezouten water volgens de aangegeven kooktijden op de verpakking. Giet het af en koel het onder een straal koud water om het koken te stoppen.
Ondertussen gieten en spoelen we de cannellinibonen onder stromend water. Doe ze in een ovenschaal of een grote kom en voeg de tonijn in olie toe.
Voeg de gekoelde pasta toe, breng op smaak met zout en extra vergine olijfolie en meng met een houten lepel zodat alle ingrediënten goed samengaan.
Onze koude pasta met tonijn en bonen is klaar om meteen van te genieten of bewaard te worden in de koelkast om later te serveren bij de lunch.
Smakelijk eten.
Als je dit recept lekker vond, vind je misschien ook leuk:
Rijstsalades.6 frisse en kleurrijke recepten
Zomergerechten om mee te nemen naar het strand.6 frisse en smakelijke recepten
Rijke en smakelijke salades voor het weekend
Bewaring en tips
Bewaar in de koelkast, afgedekt met aluminiumfolie of plasticfolie.
Consumeer binnen 2 dagen
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER
