Hebben jullie er vertrouwen in als ik zeg dat deze lactosevrije chocoladevla in een paar minuten klaar is, met slechts één pannetje en ingrediënten die we bijna altijd thuis hebben? Het is het klassieke eenvoudige en geruststellende dessert, perfect wanneer je zin hebt in iets lekkers zonder gedoe.
Tijdens de feestdagen wordt het een slimme optie om echt iedereen tevreden te stellen: het is romig, lekker, geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en kan van tevoren worden bereid, zodat je het dessert klaar hebt zonder stress.
Giet het in individuele schaaltjes en laat het stollen in de koelkast.
Om het nog vrolijker en feestelijker te maken, kun je het versieren met gekleurde suikertjes, chocoladestukjes, suikersterretjes of thematische snoepjes, waardoor het een eenvoudig maar spectaculair dessert wordt, perfect voor jong en oud. Een lepel leidt tot de volgende en, let maar op, het gaat snel op.
Dit kan je interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- Een halve l lactosevrije melk
- 60 g suiker
- 1 ei
- 4 eetlepels bloem 00
- 1 zakje vanilline
- 2 eetlepels cacaopoeder
Gereedschap
- Pan
- Garde
- 4 Glazen
- Huishoudfolie
Stappen
Giet de lactosevrije melk in de pan.
Voeg de suiker, het ei, de gezeefde bloem, de cacao en de vanilline toe.
Meng goed met een handgarde tot een glad en klontvrij mengsel.
Zet de pan op het fornuis op gemiddeld vuur en kook onder voortdurend roeren.
Wanneer het mengsel begint in te dikken, verlaag dan het vuur iets en blijf roeren totdat het romig en fluweelzacht is.
Giet de vla in vormen of in individuele schaaltjes. Laat het afkoelen op kamertemperatuur en zet het vervolgens minstens 2 uur in de koelkast.
Onze lactosevrije chocoladevla is klaar om geserveerd te worden. Garneer met thematische suikertjes.
Smakelijk dessert!
Bewaring en tips…
Bewaar in de koelkast bedekt met plasticfolie.
Consumeer binnen 2 dagen.
Volg me op TikTok, INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER.
