De lasagne met champignons is een rijk en romig gerecht dat de smaakpapillen zal verrukken van iedereen die houdt van de Italiaanse keuken.
Perfect als alternatief voor de klassieke lasagne alla bolognese, eenmaal bereid zal het een van je favoriete gerechten worden.
Je kunt champignons gebruiken, vers of diepvries, en als je haast hebt, is het voldoende om gekochte bechamelsaus in huis te hebben, hoewel mijn recept slechts 10 minuten nodig heeft!
Perfect voor een zondagslunch of een speciale diner, deze lasagne met champignons is een triomf van smaak en elegantie.
En over lasagne gesproken, mis de volgende recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 lasagne van eieren
- 400 g champignons (getrilde)
- 500 g bechamelsaus
- 3 mozzarella's
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
Gereedschappen
- Bakplaat
- Koekenpan
- Lepel van hout
Stappen
In een ovenschaal gieten we een laag bechamelsaus.
We leggen de lasagnevellen, voegen de getrilde champignons toe, de mozzarella in blokjes en bestrooien met een handvol geraspte Parmezaanse kaas.
We herhalen deze handeling totdat alle ingrediënten op zijn.
We zetten het in de oven en bakken op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten, waarna we de grillstand inschakelen zodat er een mooie korst ontstaat.
We halen het uit de oven en laten het 10 minuten rusten voordat we serveren.
Eet smakelijk.
Als je dit recept leuk vond, zou je ook interesse kunnen hebben in:
Comfortfood: 10 recepten die het hart verwarmen
Bewaring en tips …
Bewaar in de koelkast, afgedekt met plasticfolie of aluminiumfolie.
Consumeer binnen 2 dagen
Volg me op INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s
Om terug te keren naar de homepage, klik HIER
