Heb je zin in iets zoets, luchtigs en snel te bereiden? Pannenkoeken met yoghurt en chocolade zijn de ideale oplossing!
Zonder boter, zonder suiker en met slechts 3 ingrediënten, zijn ze perfect voor een licht ontbijt maar smakelijk. Ze zijn perfect om te genieten met een kopje melk, koffie, maar ook met een warme chocolade.
Voor het bereiden van dit recept heb ik witte yoghurt gebruikt, maar je kunt het vervangen door stracciatella, koffie- of hazelnootyoghurt.
Ga ze snel maken, want ze zullen de hele familie bevallen.
En over pannenkoeken gesproken, je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 potje natuurlijke witte yoghurt
- 1 ei
- 4 eetlepels bloem 00
- q.b. chocoladestukjes
- q.b. poedersuiker
Benodigdheden
- Kommetjes
- Garde
- Koekenpan
Stappen
In een kom, mengen we de yoghurt met het ei tot een homogeen mengsel.
Voeg de bloem toe en meng goed om klontjes te voorkomen.
Voeg de chocoladestukjes toe en roer goed door.
Verwarm een anti-aanbak koekenpan en giet een eetlepel beslag voor elke pannenkoek. Met deze hoeveelheid krijg je er ongeveer 8.
Bak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 2 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Stapelen op een bord en bestrooien met poedersuiker.
Onze Pannenkoeken met yoghurt en chocolade zijn klaar om genoten te worden. Smakelijk dessert!
Als je dit recept lekker vond, zou je ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
Pannenkoeken. 3 recepten voor een super ontbijt
Luchtige cake. 6 perfecte recepten voor ontbijt en tussendoortje
Slimme zoetigheden met bladerdeeg perfect voor ontbijt en tussendoortje
Muffins en taartjes. 8 eenvoudige maar heerlijke recepten voor ontbijt en tussendoortje
De beste pannenkoekenrecepten: 5 eenvoudige en heerlijke ideeën om meteen te proberen!
Bewaring en tips…
Bewaar onder een taartstolp.
Consumeren binnen 1 dag.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOUTUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik het beslag van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren?
Zeker! Je kunt het beslag van tevoren bereiden en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren.
Kan ik een ander type yoghurt gebruiken in plaats van natuurlijke witte yoghurt?
Absoluut! Je kunt Griekse yoghurt of andere soorten yoghurt gebruiken naar jouw smaak. Het eindresultaat kan echter variëren.
