De PARADIJSBEKERS MET PLANTAARDIGE ROOM zijn een heerlijke en lichte dessert, perfect om alle smaakpapillen te plezieren, zelfs de vegetarische.
In deze variant wordt de gezoete plantaardige room gecombineerd met mascarpone en het zoete aroma van vanille, wat een romig en delicaat dessert creëert.
Deze heerlijke crème is ook perfect om pandoro’s te vullen of om de klassieke tiramisu voor te bereiden. En voor een super lekker versie, decoreer het met wat gianduia smeerbare crème!
De bereiding is eenvoudig, maar het resultaat is buitengewoon, waardoor de paradijsbekers met plantaardige room een onweerstaanbare keuze zijn om elke maaltijd zoet af te sluiten.
Als je van deze heerlijke crème hebt genoten, mis dan de volgende recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 bekers
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 250 g gezoete plantaardige room om te kloppen
- 250 g mascarpone
- 1 theelepel vanille-extract
- 8 koekjes (om te decoreren)
Gereedschappen
- Elektrische kloppers
- 2 Schalen glas
- Voedselfolies
- Bekers glas
Stappen
We beginnen met het kloppen van de plantaardige room. Zorg ervoor dat deze goed koud is, omdat dit helpt om het beter op te kloppen. Voor deze handeling kunnen we de elektrische kloppers of een keukenrobot gebruiken.
In een andere schaal mengen we de mascarpone met het vanille-extract tot we een gladde crème krijgen.
We voegen de opgeklopte room toe aan de mascarponecrème en mengen voorzichtig tot een uniforme consistentie is bereikt.
We dekken de schaal af met vershoudfolie en zetten het ongeveer 1 uur in de koelkast om te rusten.
Na deze tijd vullen we vier transparante bekers met de crème en decoreren met twee koekjes naar keuze.
Onze paradijsbekers met plantaardige room zijn klaar om van te genieten.
Geniet van het dessert!
Je zou geïnteresseerd kunnen zijn in Bekers met chocolade- en vanillecrème
Bewaren en tips …
Bewaar in de koelkast bedekt met vershoudfolie.
Binnen 2 dagen consumeren
Voor een uitstekend resultaat van het recept is het essentieel dat de ingrediënten KOUD zijn.
Je kunt de decoratieve koekjes vervangen door hazelnootgruis.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar Home klik HIER
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
