Romige pasta met aardappelen en tonijn
Heb je ooit romige pasta met aardappelen en tonijn geprobeerd? Het is een van die slimme gerechten om de koelkast leeg te maken, maar bijzonder smakelijk!
Romig, smaakvol en klaar in minder dan een half uur, dit recept is ideaal wanneer je weinig tijd hebt maar toch wilt genieten van een lekker bord pasta.
Alles wordt gekookt in één pan, zonder te veel stappen, en met de toevoeging van verse kaas wordt het romig en omhullend.
Perfect voor een snelle diner, om de koelkast leeg te maken of gewoon om jezelf te verwennen met iets lekkers.
Dit recept is perfect om mee te nemen naar kantoor of voor een picknick, maar ook voor een snelle maaltijd met onverwachte gasten.
Probeer het en laat me weten of je het lekker vond!
Dit kan je ook interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 350 g penne rigate
- 320 g tonijn in olie
- 4 aardappelen
- 2 eetlepels verse kaas
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- q.b. gedroogde peterselie
Gereedschap
- Pan
- Vergiet
- Houten lepel
- Mes
- Aardappelschiller
Stappen
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Doe ze in een pan met voldoende gezouten water en breng aan de kook. Na ongeveer 10 minuten voegen we de pasta rechtstreeks toe aan hetzelfde water en koken verder volgens de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
Wanneer de pasta en de aardappelen gaar zijn, laten we ze uitlekken (houd een pollepel van het kookwater apart). Doe alles in een grote koekenpan of rechtstreeks in de pan.
Voeg de uitgelekte tonijn en de verse kaas toe. Roer op laag vuur tot een mooie romige consistentie is verkregen, voeg indien nodig een beetje kookwater toe. Proef en voeg eventueel zout toe.
Onze Romige pasta met aardappelen en tonijn is klaar:
Serveer en bestrooi met gedroogde peterselie.
Eet smakelijk.
Bewaren en tips…
De Romige pasta met aardappelen en tonijn moet onmiddellijk na het koken worden geproefd!
U kunt het echter in de koelkast bewaren en de volgende dag koud of lauw eten.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOUTUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
