Name: Slimme kersthapjes
Prep time: 15 min
Yield: 56 hapjes
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 rol bladerdeeg (rechthoekig); 1 eierdooier; q.b. zout; q.b. gedroogde oregano; 9 zwarte olijven; 9 groene olijven; 1 worst; 5 plakken courgette; Enkele blokjes gekookte ham; 1 plak rode paprika

Kerstmis nadert en vandaag wil ik mijn geheim delen om de SLIMME KERSTHAPJES te bereiden.

Je hebt alleen een rol bladerdeeg in de koelkast nodig en in slechts 5 minuten bak je maar liefst 56 hapjes!!!

Je kunt ze vullen met ingrediënten die je al in de koelkast hebt. Ik gebruikte wat olijven, worst, gekookte ham, paprika en courgette. Dit is een elegante KOELKASTLEEGMAKER perfect voor de kerstfeesten, omdat dit recept je in staat stelt om de hapjes van tevoren te bereiden en te serveren wanneer je gasten arriveren.

Serveer ze samen met de hammousse of de spinaziespread en je maakt indruk!

Laten we geen tijd verliezen en deze zee van kersthapjes maken.

En voor een elegant aperitief probeer ook

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 56 hapjes
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Kerst

Ingrediënten

1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
1 eierdooier
q.b. zout
q.b. gedroogde oregano
9 zwarte olijven
9 groene olijven
1 worst
5 plakken courgette
Enkele blokjes gekookte ham
1 plak rode paprika

Gereedschappen

Bakplaat
Wieltje deegsnijder
Kwast

Stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden
Rol het rechthoekige bladerdeeg uit en leg het met het papier direct op een bakplaat.
Bestrijk het deeg met de losgeklopte eierdooier en snijd met behulp van een mes of een deegsnijder 9 verticale en 6 horizontale stroken zoals aangegeven op de foto. Je krijgt zo 56 vierkantjes.
Vul elk hapje met olijven, ham, courgette, paprika en worst. Ik vind het leuk om de ingrediënten op een rij te leggen, maar volg je eigen smaak.
Bestrooi met zout, gedroogde oregano en bak in de oven op 180 graden gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Haal ze uit de oven, laat ze afkoelen en verplaats dan de hapjes met hun bakpapier naar een snijplank. Geniet van je aperitief!
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in Zonnebloem van bladerdeeg met ricotta en spinazie
Als je dit recept lekker vond, ben je misschien ook geïnteresseerd in:
Snelle hartige taarten voor het weekend
Slimme zoetigheden met bladerdeeg perfect voor ontbijt en snack
10 slimme antipasti met bladerdeeg
Zoet of hartig? 4 tulbanden met bladerdeeg
10 avondeten-redders met bladerdeeg