Gember en kurkuma kruidenthee, een heerlijke drank, maar vooral een echte weldaad voor ons lichaam. Dankzij de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen helpt het keelpijn, verkoudheid en pijn te bestrijden. Dat is nog niet alles! Het stimuleert ook de stofwisseling, bevordert de spijsvertering, reinigt het lichaam en verbetert zelfs de stemming. Kortom, een uitstekende energieboost tegen vermoeidheid en seizoenskwalen. Ik ben dol op gember en kurkuma en maak ’s ochtends vaak dit drankje voor het ontbijt. Mijn dochters zijn er net zo dol op als ik, en ’s avonds genieten ze van deze weldaad terwijl ze rustig op de bank zitten en zich warm houden met een deken. Dit is niet altijd mogelijk door de vele verplichtingen, maar het is absoluut noodzakelijk om wat tijd voor onszelf te vinden. En nu, laten we naar de keuken gaan, want de gember en kurkuma kruidenthee is in een mum van tijd klaar!
Als je geïnteresseerd bent in andere drankrecepten, lees dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 500 g water
- 1/2 theelepel gember
- 1/2 theelepel kurkuma poeder
- 4 plakken citroen
- honing (om naar smaak te zoeten)
Hulpmiddelen
- Hoge pan
- Snijplank
- Mes
- Zeef
Stappen
Doe eerst het water in een pan of een kleine steelpan en breng het aan de kook met het deksel erop. Zodra het water kookt, voeg je de kurkuma en gember toe. Dek opnieuw af en laat op een zeer laag vuur 10 minuten koken met het deksel erop.
Zeef het vervolgens met een fijne zeef en serveer het nog warm in kopjes met een schijfje citroen.
Bewaaradvies en tips voor de gember en kurkuma kruidenthee
Het is het beste om deze drank warm te consumeren, om de gunstige eigenschappen niet te verliezen.
FAQ Vragen en Antwoorden voor de gember en kurkuma kruidenthee
Kan ik de verse kruiden gebruiken?
Ja, natuurlijk, je kunt ook verse kurkuma en gember gebruiken in plaats van poeder, maar let op de hoeveelheid. Verse kruiden hebben een veel intensere smaak.
