Snelle pizzaiola plakjes, een heel eenvoudig en smakelijk hoofdgerecht, perfect voor het dagelijkse diner en dat altijd iedereen tevreden stelt: zowel jong als oud. Een zeer snel recept, net als de gestoofde kiprolletjes in de snelkookpan, met smeltende kaas erin. Maar laten we teruggaan naar het recept van vandaag, de pizzaiola plakjes vlees, met zoveel saus dat het onmogelijk zal zijn om de verleiding te weerstaan om te dippen met brood. Gekookt in de snelkookpan zijn ze nog lekkerder en sneller te bereiden, omdat deze kookmethode het mogelijk maakt om de tijd te optimaliseren zonder de voedingswaarde van de ingrediënten aan te tasten. Benieuwd hoe je ze moet bereiden? Laten we dan naar de keuken gaan, want de snelle pizzaiola plakjes in de snelkookpan zullen binnen een klik klaar zijn!
Als je geïnteresseerd bent in andere hoofdgerechten met de snelkookpan, lees dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Snelkookpan
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 181,01 (Kcal)
- Koolhydraten 9,16 (g) waarvan suikers 0,04 (g)
- Eiwitten 18,49 (g)
- Vet 8,87 (g) waarvan verzadigd 1,62 (g)waarvan onverzadigd 1,00 (g)
- Vezels 1,86 (g)
- Natrium 1.273,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 147 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 170 g kalfsoester
- 230 g passata di pomodoro
- 15 g extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook
- gedroogde oregano (naar smaak)
- zout (naar smaak)
Gereedschap
- Snelkookpan
Stappen
Pel eerst het teentje knoflook en bak het in de pan met de olie. Voeg vervolgens de passata di pomodoro toe en roer. Leg de kalfsoester plakjes erin, roer opnieuw en breng op smaak met zout. Voeg dan royaal gehakte gedroogde oregano toe.
Sluit de pan en zet hem op het hoogste vuur. Vanaf het moment dat het fluit, kook je 1 minuut. Laat na de kooktijd geleidelijk de stoom ontsnappen en open de pan.
De pizzaiola vlees is klaar! Serveer het met meer gedroogde oregano en veel brood om te dippen.
Bewaren en tips voor de snelle pizzaiola plakjes
De pizzaiola vlees kan 1 tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard in een afgesloten container.
In deze inhoud zijn ook een of meer affiliatielinks aanwezig, waarop ik mogelijk een kleine commissie verdien zonder prijswijziging.
FAQ Veelgestelde Vragen over de snelle pizzaiola plakjes
Kan er mozzarella worden toegevoegd?
Ja, maar natuurlijk pas na het koken. Open de pan, voeg een paar plakjes mozzarellakaas toe en laat het een paar seconden smelten met een gewoon deksel.
