Cursus: Ideeën voor op de lepel

Porridge appels met kaneel en noten recept veg

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Chocolademousse met Pate a Bombe

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Cremige witte chocolade

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Mascarponecrème met gekookte dooiers

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Mascarponecrème met Gepasteuriseerde Eieren

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Romige pure chocolade

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Chocoladebanketbakkersroom

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Mascarponecrème met gepasteuriseerde dooiers

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Pate a bombe (hoe je de dooiers pasteuriseert voor tiramisù, mousse en semifreddi)

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Romig dessert met pavesini en nougat

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts