Gevouwen omelet met spinazie en kaas, een rijke en smakelijke tweede gang met kaas die draden trekt zoals ook de pizza-omelet. Gemakkelijk en snel te bereiden, ik heb verse spinazie gebruikt, maar je kunt ook blokjes diepvries spinazie gebruiken, het is ook een goede manier om groenten te laten eten aan de kleintjes die ze vaak niet willen eten. Laten we aan de slag gaan en samen de gevouwen omelet met spinazie en kaas bereiden.
ANDERE OMELETEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de bereiding van de gevouwen omelet met spinazie en kaas
- 500 g spinazie
- 1 teen knoflook
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- naar smaak zout
- 120 g kaas in plakjes
- 4 eieren
- 1 snufje zout
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
Gereedschappen voor de bereiding van de gevouwen omelet met spinazie en kaas
- 2 Pannen
- 1 Kom
Stappen voor de bereiding van de gevouwen omelet met spinazie en kaas
Om onze omelet voor te bereiden, beginnen we met het hakken van de knoflook (of laten we het teentje heel als je dat liever hebt) en laten we het fruiten met een beetje olie. Voeg de diepvries spinazie toe, of verse en goed gewassen spinazie, het zout en laat ze koken tot ze zacht zijn.
Breek de hele eieren en werk ze in een kom. Klop ze snel met een snufje zout.
Giet een beetje olie in een pan. Voeg de eieren toe en kook een paar minuten op laag vuur. Voeg de spinazie en kaas in plakjes toe en vouw de omelet doormidden om een halve maan te maken. Dek af met een deksel en kook nog een paar minuten. Serveer het goed warm.
Bewaring
De gevouwen omelet kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard en kan worden opgewarmd in de oven of magnetron.
De gevouwen omelet kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard en kan worden opgewarmd in de oven of magnetron.
De gevouwen omelet kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard en kan worden opgewarmd in de oven of magnetron.
De gevouwen omelet kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard en kan worden opgewarmd in de oven of magnetron.
De gevouwen omelet kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard en kan worden opgewarmd in de oven of magnetron.
