Melkroom met vlekken van vanille en chocolade: een snel en lekker dessert.
Deze melkroom is een gemakkelijk te maken dessert, perfect voor wie iets lichts maar lekkers zoekt. De basis is een melkroom met vanille en cacao die een leuk en uitnodigend ‘gevlekt’ effect creëert voor de kleintjes, maar niet alleen. Het wordt koud geserveerd in glaasjes of kommetjes en is ideaal om een maaltijd op een eenvoudige en heerlijke manier af te sluiten of voor romige tussendoortjes. Als je van desserts houdt die in glazen worden geserveerd, probeer dan de beker met room, koffie en Nutella, paradijs pinguïn beker, citroenbeker of de koffieschuim.
Vind tussen al mijn DESSERTS degene die bij jou past!
Volg mijn pagina FACEBOOK HIER voor dagelijkse inspiratie in de keuken!
ANDERE DESSERTS MET ROOM
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bereiding van melkroom met vlekken
- 500 ml Melk
- 50 g maïszetmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 Eidooiers
- 10 g ongezoet cacaopoeder
- 120 g Suiker
- 4 theelepels chocoladeschaafsel
Gereedschappen
Dit bericht bevat affiliatielinks
- Steelpan
- Handgarde
- Zeef
Bereiding van melkroom met vlekken
Doe het maïszetmeel in een steelpan. Voeg de eidooiers en de suiker toe. Voeg beetje bij beetje de melk toe waarin je het vanille-extract hebt opgelost. Blijf voortdurend roeren met de handgarde.
Zet op het vuur en blijf roeren totdat de room indikt. Verdeel het in tweeën. Voeg aan een van de twee delen de gezeefde ongezoete cacaopoeder toe en meng.
In kommetjes of glazen afwisselend lepels vanille- en chocoladeroom op een niet-geordende manier toevoegen. Zet minstens een paar uur in de koelkast en serveer met chocoladeschaafsel.
Bewaring
Je kunt de beker een paar dagen in de koelkast bewaren.
