Een spectaculaire zoetigheid, het recept van nutellamisù zal een van die recepten zijn die je wilt bewaren. Heerlijk, romig met de onmiskenbare smaak van Nutella is dit een dessert dat iedereen lekker vindt, vooral de kleintjes, maar niet alleen. Als je het aan de kleintjes wilt aanbieden en hen geen koffie wilt geven, kun je kiezen voor cacaomelk of gerstekoffie. Gemakkelijk en snel met de garantie van de klassieke tiramisù is het altijd een feestelijke traktatie, dus het is een van die desserts die je graag als cadeau meeneemt als je uitgenodigd bent voor een lunch of diner, ideaal om in vrolijke sfeer te vieren, maar ook de perfecte troost wanneer we een opkikker nodig hebben. Om het te bereiden heb ik gepasteuriseerde eidooiers uit een karton gebruikt, die al zijn gedesinfecteerd en dus veilig zijn om rauw te consumeren, maar als je verse eieren gebruikt, zorg dan dat ze zeer vers zijn om problemen te vermijden. Laten we de mouwen opstropen en samen het recept van nutellamisù bekijken.

Als je van tiramisù recepten houdt, laat ik je hier een paar onweerstaanbare ideeën achter.

  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Rusttijd: 2 Uren
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 8 personen
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor de bereiding van nutellamisù

  • 120 g eidooiers (6)
  • 150 g suiker
  • 500 g mascarpone
  • 300 ml verse slagroom
  • 200 g Nutella®
  • 200 g savoiardi
  • 100 ml koffie

Gereedschappen

Deze post bevat affiliate links

  • Elektrische kloppers
  • Ovenschaal

Bereiding

  • We beginnen met het bereiden van de nutellamisù door de koffie voor te bereiden en te laten afkoelen. Ik geef de voorkeur aan bittere koffie om de savoiardi te bevochtigen, maar als je van erg zoete desserts houdt, kun je het naar smaak zoeten wanneer het nog warm is.

  • Terwijl de koffie afkoelt, werken we met de elektrische kloppers de eidooiers (ik heb gepasteuriseerde eidooiers uit een karton gebruikt, anders gebruik je heel verse eieren) met de suiker tot ze licht en schuimig zijn. We voegen de mascarpone toe en werken goed door. We kloppen de slagroom die goed koud moet zijn.

  • We voegen de slagroom toe aan de mascarponecrème en mengen voorzichtig met een handgarde. In een ovenschaal leggen we afwisselend de met koffie bevochtigde savoiardi, de mascarponecrème en de Nutella tot we alle ingrediënten hebben gebruikt. We zetten in de koelkast tot het serveren.

Deze post bevat affiliate links!

Bewaren

Je kunt de tiramisù een paar dagen in de koelkast bewaren.

Je kunt de tiramisù een paar dagen in de koelkast bewaren.

  • Kan ik de Nutella weglaten?

    Natuurlijk, je zult een klassieke onweerstaanbare tiramisù hebben.

  • Wat kan ik in plaats van koffie gebruiken?

    Melk of melk met cacao.

Author image

creandosiimpara

Eenvoudige recepten voor iedereen toegankelijk.

Read the Blog