Een zomerse en kleurrijke eerste gang, spaghetti met paprikacrème is echt onweerstaanbaar. Rijk aan vezels dankzij de volkoren pasta, zijn ze romig en omhullend, zonder het gebruik van kaas dat zou kunnen verzwaren. Ook heerlijk lauwwarm, kunnen ze van kleur veranderen afhankelijk van het soort paprika dat je gebruikt. Ik heb het bereid met amandelen, die kunnen worden weggelaten als je een notenallergie hebt. Laten we aan de slag gaan en spaghetti met paprikacrème bereiden.
Als je van recepten met paprika houdt, heb ik een paar heerlijke ideeën voor je!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor het bereiden van spaghetti met paprikacrème
- 320 g Volkoren spaghetti
- 3 Paprika's
- 50 g Amandelen
- 100 g Smeerbare kaas
- q.b. Basilicum
- q.b. Extra vergine olijfolie
- q.b. zout en peper
Gereedschappen
Deze post bevat affiliate links.
- Koekenpan
Bewaring
Ik zou vermijden om de gekruide pasta te bewaren, maar je kunt de paprikacrème een paar dagen in de koelkast bewaren.
