Als je op zoek bent naar een origineel idee voor een lunch in de tuin of een voorgerecht dat naar lente smaakt, is de Zachte hartige taart met cherrytomaatjes en Asiago de ideale keuze. Het is niet de klassieke bladerdeegquiche: hier heeft de textuur iets van een hoge en heerlijk luchtige cake, speciaal door de fris-citrusachtige toets van de citroenrasp en het karakter van de Taggiasca-olijven. Het maken van deze vegetarische hartige taart is een eenvoudige manier om de kleuren van de Middellandse Zee op tafel te brengen, waardoor elk buffet een feestelijk moment wordt — misschien met je kat die in de zon ligt te tukken terwijl de geur van het bakpoeder de keuken vult. Volg mijn tips voor een perfecte verdeling van de kaas en een goudbruine korst!

Als je van hartige taarten met groenten houdt, probeer dan de hartige taart met broccoli en ricotta of de hartige taart met pompoen en Asiago. Je kunt ook het strudel met spinazie of de hartige taart met aardappelen en stracchino proberen, of een hartige taart met gemengde groenten.

Zoek tussen mijn HARTIGE TAARTEN degene die je het lekkerst lijkt!
Volg mijn pagina FACEBOOK voor dagelijks veel kookinspiratie!

ANDERE HARTIGE TAARTEN