Zachte kranscake met Nutella-hart, een heerlijke traktatie zowel voor snack als ontbijt, maar ook om de maaltijd af te sluiten met een eenvoudig maar perfect dessert, ook om in de koffie te dopen. Heel gemakkelijk te bereiden, de zachte kranscake met Nutella-hart is een cake die je ook met jam kunt vullen als je iets lichters wilt of geen fan bent van chocoladepasta. Als je van kranscakes houdt, probeer dan de kranscake nuvola Nene, de kranscake van papa, de kranscake met ricotta of de gemarmerde kranscake.
Vind onder al mijn DESSERTS de juiste voor jou!
Volg mijn pagina FACEBOOK HIER voor dagelijkse inspiratie in de keuken!
ANDERE KRANSCAKES
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bereiding van de zachte kranscake met Nutella-hart
- 300 g Bloem 00
- 3 Eieren
- 200 g Suiker
- 100 g Boter
- 150 ml Melk
- 1 zakje Bakpoeder voor desserts
- 1 snufje Zout
- 200 g Nutella
- 1 theelepel Vanille-extract
Gereedschappen
Deze post bevat affiliate links
- Elektrische mixers
- Handkloppers
- Kranscakevorm 22 cm
Voorbereiding voor de bereiding van de zachte kranscake met Nutella-hart
Breek de eieren in een kom en klop ze lang met de elektrische mixer, voeg de suiker toe, totdat je een dikke en luchtige massa hebt.
Smelt de boter au bain-marie en voeg deze toe aan de eieren terwijl je blijft kloppen. Zeef de bloem met het bakpoeder, voeg 100 ml melk, het zout en de vanille toe. Klop met een handgarde tot je een glad deeg hebt. Vet een kranscakevorm in.
Giet 3/4 van het mengsel. Meng de Nutella met de resterende melk en giet deze over het deeg. Bedek met het resterende deeg. Verwarm de oven voor op 180°, bak en bak ongeveer 40-45 minuten.
Laat afkoelen, verwijder de kranscake en versier met poedersuiker voordat je hem serveert.
Bewaring
Bewaar de kranscake onder een glazen stolp voor 3-4 dagen.
