- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 161,68 (Kcal)
- Koolhydraten 9,43 (g) waarvan suikers 8,34 (g)
- Eiwitten 0,51 (g)
- Vet 14,02 (g) waarvan verzadigd 9,10 (g)waarvan onverzadigd 4,95 (g)
- Vezels 0,61 (g)
- Natrium 1,66 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 28 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Als je vergeet de boter uit de koelkast te halen om die zachter te maken, kun je de stukjes in een pannetje doen en op laag vuur smelten gedurende een paar minuten. Haal het van het vuur, laat het afkoelen en dan kun je het gebruiken. Botercrème kan 2 of 3 dagen in de koelkast bewaard worden, haal het een paar uur van tevoren uit de koelkast voordat je het gebruikt.
