Cirkelvormige cake zonder boter met suiker korrels en peer, vandaag dacht ik aan een eenvoudig, eenvoudig, snel, maar zeer smakelijk recept, de Cirkelvormige Cake, geweldig voor ontbijt, tussendoortje, wanneer je maar wilt.
Het is snel klaar te maken en geeft altijd veel voldoening, zowel visueel als smaakvol, de ingrediënten zijn eenvoudig en gemakkelijk te verkrijgen. Ik voeg altijd graag een stuk fruit toe, in dit geval de peer, maar het kan een appel, aardbei of bosvruchten zijn, wat je op dat moment in huis hebt of zin in hebt. De suiker korrels maken me gek, kon ik maar, ik zou ze overal op doen. Ik stel je verschillende cirkelvormige cakes voor, maar ik vind ze heerlijk, en elke gelegenheid is een goede om een plakje te eten, en je kunt er echt heel veel varianten van maken.
Hieronder nog meer heerlijke zoete recepten met peren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
- Stroom 447,61 (Kcal)
- Koolhydraten 79,86 (g) waarvan suikers 29,32 (g)
- Eiwitten 10,53 (g)
- Vet 12,21 (g) waarvan verzadigd 2,63 (g)waarvan onverzadigd 9,27 (g)
- Vezels 9,43 (g)
- Natrium 167,41 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 163 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten cirkelvormige cake zonder boter met suiker korrels
- 3 Eieren
- 150 g Suiker
- 400 g Bloem
- 1 glas Melk (of amandelmelk)
- 1 glas Zonnebloemolie
- 1 zakje Bakpoeder voor gebak
- zakjes Vanilline (1)
- 2 Peren
- 1 snufje Zout
- q.b. Suiker (in korrel)
Gereedschap
- Kom 3 RVS Mengkommen met Deksel – Luchtdicht – Stapelbaar – Ruimtebesparend – Voor Salade, Banketbakkerij
- Elektrische Garde Moulinex HM450 PrepMix, Elektrische Mixer, Vermogen van 450 W, 5 Variabele Snelheden en een Turbo Knop, 2 Roestvrijstalen Messen, 2 Deeghaken, Comfortabel Gebruik, Wit en Grijs
Stappen voor cirkelvormige cake zonder boter met suiker korrels
Ik ben begonnen met het goed opkloppen van de eieren met de suiker met de elektrische garde gedurende ten minste 5/6 minuten op maximale snelheid. Voeg dan de gezeefde bloem toe samen met de bakpoeder, vanilline en zout, afgewisseld met melk en olie, geleidelijk toegevoegd. Voeg ten slotte de geschilde en in blokjes gesneden peren toe.
Blijf kloppen totdat het mengsel glad is. Giet het mengsel, zodra het klaar is, in de ingevette en met bloem bestoven cakevorm en werk af met de korrels. Bak de cake in een voorverwarmde statische oven op 180° gedurende ongeveer 40/45 minuten. Laat afkoelen en serveer.
Bewaring, notities, tips, voor de cirkelvormige cake zonder boter met suiker korrels
In plaats van olie kun je boter gebruiken als je dat liever hebt. Bestrooi tenslotte met poedersuiker. De cake kan 3/4 dagen bewaard worden in een afgesloten taartdoos.
