De bladerdeeghapjes in een heteluchtfriteuse zijn de perfecte oplossing voor wie een carnavalslekkernij wil die knapperig en smakelijk is, maar zonder te kneden of in olie te bakken! Dankzij dit slimme recept kun je ze in enkele minuten bereiden met kant-en-klaar bladerdeeg, wat resulteert in een lichte, goudbruine en onweerstaanbare snack.
Knapperig en geurig, deze hapjes worden in slechts 10 minuten gebakken in de heteluchtfriteuse, zonder de noodzaak van een oven of lange wachttijden. De decoratie met Nutella en kleurrijke hagelslag maakt ze nog smakelijker, perfect om te serveren op een feest of als snelle traktatie voor een verwenmomentje.
Als je zin hebt in hapjes, maar niet wilt kneden en bakken, is deze versie met bladerdeeg de perfecte alternatieve: eenvoudig, snel en gegarandeerd succesvol!
Volg het recept stap voor stap en ontdek hoe je de slimme hapjes in een heteluchtfriteuse maakt, knapperig van buiten en heerlijk van binnen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8 hapjes (circa)
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten voor de bladerdeeghapjes in een heteluchtfriteuse:
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- naar smaak nutella
- naar smaak gekleurde hagelslag
- naar smaak poedersuiker
Gereedschappen voor de bladerdeeghapjes in een heteluchtfriteuse:
- 1 Heteluchtfriteuse
- 1 Deegsnijder
- 1 Spuitzak
Stappen voor de bereiding en het bakken van de bladerdeeghapjes in een heteluchtfriteuse:
Rol het bladerdeeg uit op een werkblad en snijd vervolgens met een kartelwieltje of een scherp mes rechthoeken of lange stroken, en geef ze een vorm die lijkt op de klassieke hapjes.
Voor de rechthoekige hapjes maak je de klassieke centrale sneden van de hapjes.
Plaats de hapjes in de mand van de heteluchtfriteuse, het zal meerdere bakbeurten kosten, als je geperforeerd bakpapier gebruikt, moet je ze halverwege de baktijd omdraaien, maar als je de hapjes direct op het rooster legt, hoef je ze niet om te draaien omdat de baktijd gelijkmatig is (persoonlijk getest).
Bak ze op 180°C gedurende ongeveer tien minuten, ze moeten opgeblazen en mooi goudbruin zijn.
Laat ze na het bakken afkoelen, je kunt ze decoreren zoals wij hebben gedaan om ze smakelijker en feestelijker te maken of je kunt ze eenvoudigweg bestrooien met veel poedersuiker.
Als je ze decoreert zoals wij deden, doe dan 2-3 eetlepels nutella in een spuitzak met een glad spuitmondje of simpelweg de punt afsnijden om zachte en gelijkmatige strepen te maken.
Bestrooi met een beetje poedersuiker, decoreer met de nutella door golvende of zigzag lijnen te maken, bestrooi de nutella met kleurrijke suikerhagelslag die perfect aan de chocolade blijft plakken en een vrolijke toets geeft waardoor ze perfect zijn voor Carnaval.
Deze decoratie is heel eenvoudig te maken en transformeert de bladerdeeghapjes in een heteluchtfriteuse in een feestelijke traktatie 🎉😊
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Ik heb geen kleurrijke hagelslag, hoe kan ik ze decoreren?
met gehakte hazelnoten, amandelen of pistachenoten.
Mijn kinderen hebben de nutella op, wat kan ik als alternatief gebruiken?
pistachecrème, witte hazelnootpasta, ook heerlijk met pindakaas of banketbakkersroom (heerlijk gedecoreerd met fruit).
Kunnen ze extra krokant gemaakt worden?
zeker, rol het bladerdeeg nog dunner uit met een deegroller, bestrooi dan met kristalsuiker en laat het aan het deeg kleven met de deegroller, plaats ze in de heteluchtfriteuse en ga verder volgens het recept, op deze manier worden ze zeer knapperig.
