Stappen voor het bereiden van de cake pops met koekjescrème:

• Verkruimel met de handen 200 gram overgebleven taart in een kom, je kunt elk type taart of cake gebruiken, zolang ze niet gevuld zijn, wij hebben de CAKE ZONDER BOTER gebruikt, je kunt ook een chocoladecake gebruiken.

  Voeg de koekjescrème toe en meng goed met een lepel tot een homogeen mengsel, zet het 30 minuten in de koelkast zodat het goed opstijft.

• Na de tijd het mengsel uit de koelkast halen en balletjes van 30 gram maken, wij kregen er 13.

  Laat de chocolade smelten au bain-marie of in de magnetron, als het gesmolten is dompel elke bal in de chocolade met behulp van een vork, leg ze vervolgens op een bord bekleed met bakpapier.

  Doe de hazelnootkrokant op een bord en de geraspte kokos op een ander bord.

• Wanneer de chocolade begint uit te harden (maar nog steeds enigszins zacht is), rol de balletjes half in de hazelnootkrokant en half in de kokos, zorg dat ze goed bedekt zijn.

  Plaats de cake pops op een serveerschaal en bewaar ze in de koelkast, als je wilt, kun je ze ook in papieren vormpjes doen.